Đào tạo nghiệp vụ bếp âu – á

Nhu cầu của thực khách ngày một tang nhưng khi những món ăn truyền thống đã trở lên quá quen thuộc thì thực khách lại cso xu hướng tìm kiếm những món ăn mới lạ để có thể dùng trong nhiều sự kiện khác nhau. Đi cùng với xu thế đó các nhà hàng món Âu – Á bắt đầu  triển mạnh mẽ và được nhiều thực khách lựa chọn. Chính vì thế, việc tham gia các khóa học bếp Âu – Á từ cơ bản đến nâng cao để đáp ứng nhu cầu trên là điều cần thiết.
Khóa học bếp Âu – Á tai công ty cổ phần giáp dục và công nghệ Việt giúp học viên chế biến thành thạo gần 100 món ăn theo phong cách Âu – Á đang thịnh hành tại các nhà hàng khách sạn hiện ay.
Thời gian đào tạo: 3 tháng
. Hồ sơ nhập học:

  1. Phiếu đăng ký nhập học
  2. Phiếu đăng ký thẻ học viên
  3. 2 bản photo CMND
  4. Bản sao bằng tốt nghiệp THCS/THPT( theo chuyên ngành đăng ký nhập học)

Lưu ý:

(1), (2): Theo mẫu hồ sơ của Trường

(4): Trường nhận bản photo công chứng

Tại thời điểm đăng ký học viên chưa đủ hồ sơ trên có thể bổ sung sau 2 tuần.

  1. Quyền lợi của sinh viên:
  2. Chương trình đào tạo linh hoạt, phù hợp giúp sinh viên có thể vừa học vừa làm
  3. Được học tập với những giảng viên đầu ngành, nổi tiếng tại Việt Nam.
  4. Giới hạn số lượng học viên mỗi lớp, đảm bảo chất lượng đào tạo
  5. Hỗ trợ việc làm cho học viên trong và sau khi tốt nghiệp
  6. Có ký túc xá cho học viên ngoại tỉnh
  7. Sau khi hoàn thành khóa học học viên được nhận chứng chỉ sơ cấp nghề và chứng nhận song ngữ( lợi thế hội nhập quốc tế).


Học phí: 3.900.000đ
Mục tiêu khóa học:
Cung cấp cho học viên những kiến thực, cách phân biệt các kiểu nhà hàng Âu Á , cách bảo quản tồn trữ thực phẩm.
– Hướng dẫn cách sơ chế các nguyên vật liệu, chế biến món ăn, cách bày trí trên bàn ăn.
– Học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề chó giá trị trên toàn quốc, có đủ năng lực để làm việc trục tiếp tại các nhà hàng, khách sạn 3-5 sao.
Nội dung khóa học
Phần Lý thuyết:
– Tổng quan về thực phẩm Việt Nam và thế giới
– Phân loại nhà hàng và thực đơn
– Cơ cấu tổ chức bếp, mô tả công việc và các chức danh trong bếp
– giới thiệu các loại thiết bị và dụng cụ sử dụng trong bếp
– Gía trị dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
– Cách tồn trữ thực phẩm
– Quy trình đóng, mở cửa bếp 1 chiều
Phần thực hành:
Cắt tỉa rau củ và trang trí món ăn
– Chế Biến các loại nước súp, nước sốt cơ bản
– Chế biến gần 100 món Âu – Á  tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp
ĐỊA CHỈ ĐÀO TẠO:

+ Tại HCM: 546 Lê Hồng Phong, P 10, Quận 10, Tp.HCM

+ Cơ sở 2: 10B Lưu Chí Hiếu, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú

+ Tại Bình Dương: 80 đường GS1, Khu phố Tây A, Phường Đông Hòa, Thị Xã Dĩ An, Bình Dương

+ Tại Đồng Nai:Đường Phạm Văn Thuận Biên Hòa

+ Tại Đà Nẵng: 105 Lê Sát, P Hòa Cường Nam. Q Hải Châu.

+ Tại  ĐàLạt:đường Nguyễn Lương Bằng, P 2, Đà Lạt

+ Tại các tỉnh khác: Liên hệ để biết địa điểm cụ thể
Mọi chi tiết về khóa học vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC & CÔNG NGHỆ VIỆT

 Add: Số 546 Lê Hồng Phong – P.10 – Q. 10 – Tp Hồ Chí Minh

Cơ sở 2: 10B Lưu Chí Hiếu, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú

Hotline :0938 55 00 20- 0961 954 639 (Ms.Anh)

Email:anhnguyen.gdcnv@gmail.com

Web :   https://tuyensinh3mien.net/

 

 

 

 

Rate this post

Comments

comments